Il sale Rosa  è un sale Integrale viene macinato a pietra, nella sua originale purezza e non è soggetto ad alcuna raffinazione, conserva così intatta la sua naturale ricchezza minerale. È in cristalli grossi e irregolari o fino o in piastre. È un alimento puro e nutritivo, e deve il suo colore (può variare dal rosa al rosso intenso all‘arancione brillante) ad elementi presenti nella sua struttura, oligominerali nobili, quali: cloruro di sodio arricchito di calcio, potassio, magnesio, ferro, fluoro, iodio, zinco, rame e tanti altri, la cui quantità varia a seconda del filone di estrazione. La piastra o piatto di sale rosa dell’Himalaya può essere utilizzata in svariati modi, la cosa importate è inumidirla con un panno bagnato ogni volta che la si utilizza. Eventuali irregolarità della piastra e il cambiamento di colore durante il suo utilizzo non devono destare stupore in quanto il prodotto è fatto a mano.